حواوشي بالسجق
المقادير
خطوات التحضير
-
1
يخلط السجق واللحمة المفرومة والبصل والفلفل الرومي والحار
-
2
يحشى الخبز بطبقة رفيعة من الخليط
-
3
يقلب كل رغيف حواوشي في ملعقة كبيرة سمنة على نار هادئة ويضغط عليه ويغطى
-
4
يقدم عند تمام النضج