حواوشي
المقادير
- 0.5 كيلو لحمة (مفروم)
- بصلة (مبشور)
- فلفل (حار)
- فلفل رومي
- 2 بيضة
- خبز بلدي
- زيت
- قرفة (ناعم)
- زنجبيل بودرة
- سمنه
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
تخلط اللحمة المفرومة مع البصل والفلفل الحار والرومى والبيض
-
2
يضاف الملح والفلفل الأسود والقرفة والزنجبيل ويقلب الخليط
-
3
يفرد الخليط فى داخل الخبز ويدهن بسمنة ثم يلف فى ورق زبدة و ورق الومنيوم
-
4
يوضع بالفرن حتى تمام النضج ويقدم
لا توجد تعليقات بعد.