حواوشي
المقادير
- زيت
- ملح
- فلفل اسود
- 0.25 كوب بهارات حواوشي
- عيش بلدي صغير
- كيلو لحمة (مفروم)
- 0.5 كوب بقدونس (مفروم)
- 0.5 كوب فلفل رومي (مفروم)
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 0.5 كوب بصل مصفي (مفروم)
- طماطم (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
يضاف الثوم ملح و فلفل أسود والزيت والفلفل الحامى والخل وعصير الليمون والبصل وبهارات حواوشى والفلفل الرومى
-
2
تضاف الطماطم المفرومة والبقدونس المفروم على اللحمه المفرومة ثم يتم وضعهم فى العيش البلدى المفتوح
-
3
تضاف رشه زيت على العيش ثم يسوى بالفرن
لا توجد تعليقات بعد.