طريقة عمل حواوشي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حواوشي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- زيت
- ملح
- فلفل اسود
- ربع كوب بهارات حواوشي
- عيش بلدي صغير
- كيلو لحمة مفرومة
- نصف كوب بقدونس مفروم
- نصف كوب فلفل رومي مفروم
- 2 فصوص ثوم مفروم
- نصف كوب بصل مفروم مصفي
- طماطم مفرومة
خطوات التحضير
-
1
يضاف الثوم ملح و فلفل أسود والزيت والفلفل الحامى والخل وعصير الليمون والبصل وبهارات حواوشى والفلفل الرومى
-
2
تضاف الطماطم المفرومة والبقدونس المفروم على اللحمه المفرومة ثم يتم وضعهم فى العيش البلدى المفتوح
-
3
تضاف رشه زيت على العيش ثم يسوى بالفرن
