حمص باللحمة و اللوز
المقادير
خطوات التحضير
-
1
يتبل اللحمة بالملح و الفلفل و يشوح اللحمة مع زيت ذرة على النار
-
2
يخلط طحينة و ثوم مفروم و عصير ليمون و خل و الحمص و ملح و فلفل و كمون و قليل من الماء و زيت ذرة في الكبة
-
3
يوضع خليط الحمص في طبق التقديم و عليه اللحمة و يزين باللوز المحمص و قدميه
لا توجد تعليقات بعد.