طريقة عمل حلوى الآراميك

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يذاب السكر في الماء ويضاف إليه ماء الورد أو الفانيليا

2. 2

   تسيح السمنة مع النار ويحمر فيها دقيق السميد حتى يصفر اللون وترفع

3. 3

   تضاف المكسرات والزبيب ويقلب ثم يضاف الماء المحلى تدريجيا مع التقليب

4. 4

   يعاد رفع الحلة على النار مع التقليب المستمر على نار هادئة حتى يمتص الدقيق الماء

5. 5

   يترك ليبرد قليلًا ثم يشكل إما بقوالب أو بملعقة ويرص في الطبق ويقدم