حلاوة دهينية
المقادير
- كوب زبدة
- 4 كوب سكر
- 3 كوب دقيق
- كوب لبن
- 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا
- 0.5 كوب 1 و جوز هند
- ملعقة كبيرة دبس بلح
- كوب عين جمل (مجروش)
- قطعة عين جمل
خطوات التحضير
-
1
يدهن قالب البايريكس بالزبدة ويرش بمجروش عين الجمل و قطع عين الجمل الكاملة ونصف كمية جوز الهند
-
2
يضاف اللبن في وعاء على النار مع السكر والزبدة والفانيليا إلى أن يذوب السكر على نار هادئة
-
3
نضيف دبس البلح والدقيق حتى تنتهي الكمية ونمزج جيدًا إلى أن تظهر فقاعات ثم يصب في البايريكس ويرش بباقي جوز الهند وعين الجمل
-
4
يوضع بالفرن لمدة ساعة على درجة حرارة 160 ويترك ساعة في الفرن بعد الاطفاء و تقدم ساخنة