حلى البير من الوصفات السهلة واللذيذة ولاتحتاج لفرن فهي عبارة عن أكواب من الشعيرية والسميد محشوة بالحليب الكثف وجبنة الكيري الكريمية بمذاق لا يقاوم .

المقادير

  • كوبين شعيرية باكستانية
  • اصبع زبدة
  • كوب سميد
  • علبة حليب مكثف محلى
  • علبة قشطة
  • ٦ حبات جبنة كيري
  • حبات شوكولا للتزيين

خطوات التحضير

  • 1

    نحمص الشعيرية بالزبدة ثم نحمص السميد أيضاً بالزبدة ونخلطهم مع بعضهم .

  • 2

    نضيف فوقهم القشطة ونصف كمية الحليب المكثف ونخلطهم جيداً .

  • 3

    ثم نوزعهم في قوالب مع تجويف وسطهم وندخلهم الثلاجة حتى يتماسكوا .

  • 4

    نخلط جبنة الكيري مع بقية الحليب المكثف ونخرج قوالب الشعيرية والسميد ونحشيهم بالخليط الذي حضرناه.

  • 5

    ثم نزين وجههم بحبات الشوكولا وبذلك انتهت وصفتنا وصحة وهنا .