حجازية
المقادير
- 0.5 كوب 4 و دقيق
- 0.25 كوب دقيق سميد
- ملعقة كبيرة سكر
- 0.33 كوب مكسرات
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 و خميرة
- 0.75 كوب ماء دافي
- 0.25 كوب سكر
- كوب سمنة
- عسل
- بيضة مخفوقة
خطوات التحضير
-
1
ضعي الدقيق و السكر و الخميرة في العجان مع السمنة السايحة مع ماء دافئ و اتركيهم لتتماسك العجينة
-
2
في الكبة افرمي كل المكسرات و القرفة مع السميد و السكر لحشو العجينة بالخليط
-
3
افردي العجينة في صينية الفرن و عليها الحشو و عليها طبقة اخري من العجينة
-
4
اغلقيها من الجانبين جيدا و ادهنيها بالبيض المخفوق و ادخليها الفرن حتي يحمر و جهها و قدميها علي شكل مربعات و زينها بالعسل
لا توجد تعليقات بعد.