طريقة عمل جزر بالبشاميل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسلق في الماء قطع الجزر مع 3 ملعقة كبيرة سكر

2. 2

   تسيح السمنة على النار

3. 3

   يشوح الدقيق في السمنة على النار

4. 4

   يضاف اللبن وماء الجزر ويقلب الخليط

5. 5

   تضاف 3 ملعقة كبيرة سكر ويقلب الخليط

6. 6

   يهرس الجزر المسلوق بالمضرب الكهربائي

7. 7

   يضاف جوز الهند و2 ملعقة كبيرة سكر والقرفة والزبيب والبيضة

8. 8

   يمكن إضافة القليل من الفانيليا

9. 9

   يوضع الخليط في بايركس مدهون بالزيت

10. 10

    يضاف على الوجه خليط البشاميل

11. 11

    يوضع البايركس في الفرن حتى تمام النضج ويحمر الوجه