طريقة عمل جينجر بريد هاوس الجزء الثالث

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   للعجينةيضاف بيكنج صودا وملح وتترك على النار حتى تفور ثم ترفع

2. 2

   للعجينة

3. 3

   في العجان يخلط دقيق وبهارات وزنجبيل وقرفة وبيض ثم يضاف خليط العسل الأسود وسكر بني وتعجن جيدا

4. 4

   تقسم العجينة وتوضع في أكياس بلاستك حتى تحتفط بحرارتها

5. 5

   تفرد كل عجينة على ورق زبدة مدهون زيت وتوضع في صاج

6. 6

   ثم توضع صورة البيت على العجينة المفرودة ثم تفرغ العجينة بقطاعة

7. 7

   ثم تفرغ الشبابيك والأبواب

8. 8

   تقطع العجينة على شكل شجرة الكريسماس

9. 9

   ثم تفرغ العجينة على صورة بشكل جسم الغزالة وقرون الغزالة

10. 10

    ثم تدخل الفرن لتخبز