طريقة عمل جينجر بريد هاوس الجزء الخامس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   للعجينةيضاف بيكنج صودا وملح وتترك على النار حتى تفور ثم ترفع

2. 2

   للعجينة

3. 3

   في العجان يخلط دقيق وبهارات وزنجبيل وقرفة وبيض ثم يضاف خليط العسل الأسود وسكر بني ويعجن جيدا

4. 4

   تقسم العجينة وتوضع في أكياس بلاستك حتى تحتفط بحرارتها

5. 5

   تفرد كل عجينة على ورق زبدة مدهون زيت وتوضع في صاج

6. 6

   توضع صورة البيت على العجينة المفرودة ثم تفرغ العجينة بقطاعة

7. 7

   وتفرغ الشبابيك والأبواب

8. 8

   تقطع العجينة على شكل شجرة الكريسماس

9. 9

   تفرغ العجينة على صورة بشكل جسم الغزالة وقرون الغزالة

10. 10

    ثم تدخل الفرن لتخبز

11. 11

    للرويال ايسنجفي العجان يخلط بياض البيض مع الليمون والخل ثم يضاف السكر البودرة تدريجيا مع استمرار الخفق

12. 12

    للرويال ايسنج

13. 13

    يوضع في كيس حلواني ثم باقي الكمية تغطى بفوطة مندية

14. 14

    ويزين البيت برويال ايسنج

15. 15

    للشبابيكتطحن المصاصات في الكبة ثم تدخل الميكروويف حتى تسيح

16. 16

    للشبابيك

17. 17

    ثم توضع في فرغات البيت لعمل الشبابيك