جيلي بجوز الهند
يخلط الجيلي على النار مع الماء ويقلب حتى الغليان
يفرد الخليط في صينية مفرود فيها ورق نايلون أو أكياس بلاستيك
يترك ليبرد ثم يوضع في الثلاجة ليتماسك
يقطع ويقلب في جوزالهند ثم يقدم