طريقة عمل جيلى البرتقال واليوسفى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   فى وعاء كبير، يضاف الماء المغلى إلى بودرة جيلاتين البرتقال ويقلب به حتى يذوب تماماً.

2. 2

   ?ثم يضاف مكعبات الثلج وعصير البرتقال وفصوص اليوسفى وقطع الأناناس إلى المزيج.

3. 3

   ينثر رزاز الزيت على قالب جيلى كبير الحجم، ثم يسكب به مزيج الجللى.

4. 4

   ?يُترك قالب الجيلى فى الثلاجه لساعتين حتى يتماسك ويُفضل طوال الليل.

5. 5

   ?يُقلب وعاء الجللىفى صحن التقديم، ويزين بشرائح الفاكهة ويقدم.