جراتان قرنبيط بالبطاطس

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يدهن البايركس بالزبدة المذوبة ثم يرص فيه حلقات البطاطس

  • 2

    ثم تدهن البطاطس بالزبدة ثم تضاف نصف كمية اللحمة المعصجة

  • 3

    ثم يضاف القرنيط ثم طبقة اخرى من العصاج

  • 4

    تخلط الكريمة مع الجبنة الكريمي ويقلبو جيدا أو يخفقوا بالمضرب الكهربائي

  • 5

    ثم تضاف على الوجه وتدخل الفرن حتى تاخذ وجه ثم يدهن الوجه بصفار البيض

  • 6

    تدخل الفرن مرة اخرى حتى تاخذ وجه وتقدم ساخنة