طريقة عمل جوز هند بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جوز هند سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كيلو جوز هند
- 150 جم سكر
- 0.25 كيلو عسل جلوكوز
- ماء
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- مكسرات
خطوات التحضير
-
1
يذوب السكر مع العسل على النار مع قليل من الماء ويقلب جيدا حتى نحصل على العرق
-
2
يضاف الجوز هند ويقلب جيدا
-
3
يرفع الخليط من على النار ويوضع في صينية مدهونة بالزيت ثم يضاف المكسرات ويفرد بالنشابة حتى يساوى