طريقة عمل جمبري مشوي بالزبد والبصل الأخضر

جمبري مشوي بالزبد والبصل الأخضر

المقادير

• 0.5 كيلو جمبري جامبو بالقشر
• كمون
• شطة
• ملح
• 2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
• عصير ليمونة
• 1 ملعقة كبيرة بابريكا
• 1 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
• مكعب زبدة
• بصل أخضر
• فلفل رومي أحمر
• 1 حزمة جرير
• جبن بارميزان (مبشور)
• علبة ذرة م
• 0.25 كوب زيت
• 0.25 كوب خل بلسمى
• 0.5 ليمونة
• رشّة ملح
• رشّة فلفل أسود

خطوات التحضير

• 1

  تخلط مكونات التتبيلة، ثم يتبل بها الجمبري، ويشوى على الفحم

• 2

  يشوح الثوم في الزبد على النار، ثم يضاف البصل والفلفل.

• 3

  يضاف الجمبري مع التقليب، ثم يقدم بالهنا.

• 4

  تخلط مكونات السلاطة، ثم تقدم بجانب الجمبري بالهنا.