جمبري بصوص الفلفل الأحمر
المقادير
- جمبري
- كاليماري
- ثوم
- فلفل احمر واخضر (حار)
- جنزبيل فريش
- كمون
- كزبرة خضراء
- بابريكا
- فلفل احمر بارد (مفروم)
- فلفل احمر مشوي
- زبدة
- ملح
- فلفل اسود
- فلفل ألوان
- بصل احمر
خطوات التحضير
-
1
يشوح الكاليماري مع الثوم
-
2
ثم يضاف الجمبري ويشوح جيدا
-
3
ثم يضاف الفلفل الأحمر المفروم ثم حبوب الكمون والملح والفلفل
-
4
يضاف الجنزبيل الفريش ويقلب جيدا ويترك حتى تمام النضج ثم يضاف الفلفل الأحمر المشوي ويقدم مع الأرز