جمبري بالصلصة البيضاء

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقي المكرونة في ماء وزيت وملح ثم افرمي البصل والثوم وضعيه في طاسة بها زبدة على النار

  • 2

    ضيفي كرات وكرفس مفروم ثم ضيفي الجمبري ثم ضيفي ملح وفلفل وكمون وبهارات وقلبي جيدا

  • 3

    ضيفي الفلفل الألوان المقطع شرائح رفيعة ثم ضيفي خليط اللبن والكريمة اللباني ثم اعصري ليمون على الجمبري الكبير بقشره

  • 4

    ضيفي الجمبري الى الطاسة حتى ينضج ثم ارفعيه من الطاسة وضعي المكرونة بدلا منه

  • 5

    قلبي المكرونة جيدا حتى تتشرب الصوص ثم قدمي المكرونة مع الجمبري