طريقة عمل جمبري بالصلصة البيضاء

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اسلقي المكرونة في ماء وزيت وملح ثم افرمي البصل والثوم وضعيه في طاسة بها زبدة على النار

2. 2

   ضيفي كرات وكرفس مفروم ثم ضيفي الجمبري ثم ضيفي ملح وفلفل وكمون وبهارات وقلبي جيدا

3. 3

   ضيفي الفلفل الألوان المقطع شرائح رفيعة ثم ضيفي خليط اللبن والكريمة اللباني ثم اعصري ليمون على الجمبري الكبير بقشره

4. 4

   ضيفي الجمبري الى الطاسة حتى ينضج ثم ارفعيه من الطاسة وضعي المكرونة بدلا منه

5. 5

   قلبي المكرونة جيدا حتى تتشرب الصوص ثم قدمي المكرونة مع الجمبري