جمبرى بالعدس الحار على الطريقة الأسبانية
المقادير
- جمبرى مقشر
- عدس بنى
- سوسيس
- زيت زيتون
- طماطم
- بصل
- 1 مكعب مرقة
- بقدونس
- فلفل – فلفل ألوان (حار)
- ملح- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
إسلقى العدس البنى فى الماء
-
2
إفرمى البصل والثوم
-
3
شوحى البصل والثوم المفرومين فى زيت الزيتون
-
4
أضيفى مكعب مرقة
-
5
أضيفى الجمبرى المقشر
-
6
قطعى الفلفل الألوان والفلفل الحار وضيفيه
-
7
قطعى السوسيس حلقات وأضيفيه
-
8
أضيفى القليل من الماء
-
9
أضيفى العدس البنى المصفى
-
10
إتركيه ينضج وزينيه بالبقدونس