جبنة شيدر
المقادير
- 0.75 كوب زيت
- 0.75 كوب ماء
- كوب لبن بودرة
- 4 صفار بيض
- 3 ملعقة كبيرة نشا
- ملعقة صغيرة عصير ليمون
- رشّة ملح
خطوات التحضير
-
1
يخلط الزيت مع الماء وصفار البيض ورشة الملح حتى يمتزج تماما
-
2
يضاف اللبن البودرة والنشا وعصير الليمون ويخلط
-
3
يرفع الخليط فى طواجن صغيرة ثم يرص على صينية بها ماء ساخن
-
4
يدخل الفرن حتى ينضج الخليط تماما على الحمام المائي
-
5
يرفع من الفرن و يترك حتى يبرد تماما و يقدم بالهنا
لا توجد تعليقات بعد.