جبنة بماء الورد

المقادير

  • 2 ونصف كوب دقيق
  • 1 معلقة كبيرة ماء ورد
  • 2 معلقة كبيرة لبن بودرة
  • 2 معلقة كبيرة زيت
  • 1 ونصف معلقة كبيرة سكر
  • 5 ملاعق كبيرة جبنة كريمي بنكهة القشطة
  • 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة
  • 2 بيض
  • فانيليا
  • ماء للعجن
  • شربات جاهز
  • زيت للقلي

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط البيض مع السكر وماء الورد والقشطة والجبنة والفانيليا والزيت.

  • 2

    تخلط المكونات الجافة ثم تضاف تدريجيًا مع الاستمرار في الخلط وإضافة الماء إذا لزم الأمر لضبط القوام.

  • 3

    يترك الخليط مغطى حتى يتخمر ثم يفرد بالنشابة ويقطع بالقطاعات.

  • 4

    تقلى في زيت غزير ثم ترفع وتصفى وتغمس بالشربات وتقدم