جبنة بماء الورد
المقادير
- 2 ونصف كوب دقيق
- 1 معلقة كبيرة ماء ورد
- 2 معلقة كبيرة لبن بودرة
- 2 معلقة كبيرة زيت
- 1 ونصف معلقة كبيرة سكر
- 5 ملاعق كبيرة جبنة كريمي بنكهة القشطة
- 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر
- 1 ملعقة كبيرة خميرة
- 2 بيض
- فانيليا
- ماء للعجن
- شربات جاهز
- زيت للقلي
خطوات التحضير
-
1
يخلط البيض مع السكر وماء الورد والقشطة والجبنة والفانيليا والزيت.
-
2
تخلط المكونات الجافة ثم تضاف تدريجيًا مع الاستمرار في الخلط وإضافة الماء إذا لزم الأمر لضبط القوام.
-
3
يترك الخليط مغطى حتى يتخمر ثم يفرد بالنشابة ويقطع بالقطاعات.
-
4
تقلى في زيت غزير ثم ترفع وتصفى وتغمس بالشربات وتقدم