فطيرة مقلية بجوز الهند
المقادير
- 3 كوب دقيق
- 0.25 كوب زيت
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- رشّة ملح
- 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
- بيضة
- 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة كبيرة سكر
- 0.25 كوب 1 و ماء
- 0.5 كوب جوز هند
- زيت
- سكر بودره
- عسل نحل
خطوات التحضير
-
1
إخلطى الدقيق مع الملح والبيكنج بودر واللبن البودرة والسكر وجوز الهند
-
2
أضيفى الزيت والبيض والفانيليا والماء وأخلطى العجينة
-
3
قطعى العجينة لكرات وإتركيها لترتاح لمدة نصف ساعة
-
4
أفردى العجينة بالنشابة ورشيها بالدقيق
-
5
إقلى دوائر العجين فى الزيت على النار
-
6
رشى الفطائر بالسكر البودرة أو عسل النحل وقدميها
