طريقة عمل فطيرة التفاح والتوت بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة التفاح والتوت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو عجينة باف باستري
- 0.5 كيلو جبنة كريمي لليات (حلو)
- 2 حبة كبيرة تفاح مقشر شرائح
- 1 كوب توت
- 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة (ملعقة طعام)
- 1 ملعقة كبيرة سكر بني (ملعقة طعام)
مل وصفة مشابهة: طريقة عفطائر التفاح المقلية
- يجب الضغط جيداً على العجين لضمان إلتصاقها بالصينية.
- يمكن إضافة قليل من القرفة ال لخليط التفاح. (ناعم)
- مل يساعد التفاح في الحافظ علىصحة البشرة بشكل ملحوظ لإحتوائه على فيتامين الذي يععلى تفتيح البشرة وتوحيد لونها. (أ)
- فص يعمل التفاح على حماية الأان من التسوس، ويقوي اللثة.
- 460 قطعة تحتوي ال المتوسطة من فطيرة التفاح على سعر حراري.
خطوات التحضير
-
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
-
2
نفرد العجين في صينية بايركس أو تيفال حيث تكون بسمك نصف سم، وتكون ملاصقة لحواف الصينية.
-
3
نوزع الجبنة الكريمي في العجين، ونرص عليها حبات التوت.
-
4
في بولة متوسطة، نخلط شرائح التفاح مع الزبدة والسكر البني.
-
5
نوزع قطع التفاح فوق التوت، مع مراعاة توزيعها بالتساوي على كامل الصينية.
-
6
ندخل الصينية الفرن لمدة 15 - 20 دقيقة حتى تنضج وتكتسب اللون الذهبي.
-
7
نخرج فطيرة التفاح من الفرن، ونتركها لتهدأ قليلاً.
-
8
نقطع فطيرة التفاح، ونقدمها باردة أو دافئة حسب الرغبة.