طريقة عمل فطيرة البيض بالفرن
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
فطيرة البيض بالفرن ، إنّ فطيرة البيض والجبن السويسري هي دائماً خيار رائع على وجبة الفطور أو الغداء وهي وصفة شهية يحبها الأطفال فهي تحتوي على البيض والسلامي والجبن السويسري اللذيذ والبصل الأخضر ويمكن أن تضيفوا الفطر وأي نوع جبن تفضلون .
المقادير
-
19
1 عجينة تارت جاهزة 9 إنش
-
6 وقية
برش جبنة سويسرية
-
6 وقية
سلامي
(مقطع مكعبات)
-
4 ملعقة كبيرة
بصل أخضر
-
3
بيضات
-
1 كوب
كريمة مكثفة
-
0.5 كوب
حليب
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
(مطحون)
-
فلفل
(حار)
-
0.5 ملعقة صغيرة
خردل جاف
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحمي الفرن لدرجة حرارة 375 فهرنهايت .
-
2
نضع عجينة التارت في القالب ثم نرش فوقها الجبن وقطع السلامي والبصل الأخضر .
-
3
نضع في وعاء كلاً من البيض والكريمة والحليب والملح والفلفل الأسود والفلفل الحار والخردل الجاف ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً .
-
4
نسكب مزيج البيض في قالب التارت فوق السلامي والجبن .
-
5
نضع التارت في الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى نخرج السكين نظيفة بعد غرزها في الفطيرة .
-
6
نخرج التارت من الفرن ونقطعه إلى مثلثات ونقدمه ساخناً .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية عمل فطيرة البيض في الفرن. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن الخبز، فتأكد من مراجعة منشوراتنا الأخرى. شكرا للقراءة!
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فطيرة البيض بالفرن؟
يستغرق تحضير فطيرة البيض بالفرن حوالي 65 دقيقة (20 دقيقة تحضير و45 دقيقة طهي).
ما هي مكونات فطيرة البيض بالفرن؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 1 عجينة تارت جاهزة 9 إنش، 6 أوقية برش جبنة سويسرية، 6 أوقية سلامي مقطع مكعبات، 4 ملعقة كبيرة بصل أخضر، 3 بيضات، 1 كوب كريمة مكثفة، ½ كوب حليب، ½ ملعقة صغيرة ملح، ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون، فلفل حار، ½ ملعقة صغيرة خردل جاف.
لكم شخص تكفي وصفة فطيرة البيض بالفرن؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
نصائح الطهي
- لا تملأ العجينة بالكامل قبل الخبز؛ اترك مسافة صغيرة من الأعلى لتجنب انسكاب الخليط أثناء الطهي
- اخفق البيض والكريمة جيدًا قبل الصب لضمان ملمس ناعم وموحد في الفطيرة
- اختبر نضج الفطيرة بإدخال عود أسنان في المنتصف؛ يجب أن يخرج نظيفًا دون رطوبة
بدائل وطرق أخرى
- استبدل السلامي بلحم الديك الرومي أو الدجاج المدخن للحصول على نكهة أخف
- أضف خضراوات مثل الفطر والفلفل الملون أو السبانخ لزيادة الألياف والفوائد الغذائية
- استخدم جبنة شيدر أو بارميزان بدلاً من السويسرية لتغيير النكهة
القيمة الغذائية (تقديري / للحصة)
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل بيض عيون بالفرن
بيض عيون بالفرن صرخة جديدة في عالم وصفات الطعام، كالشمس بين الغيوم، طريقة جديدة ملأت صورها وسائل التواصل الاجتماعي بسبب شكلها الرائع والغريب وطريقة تحضيرها سهلة و بسيطة .
2026-07-08
بيض عيون بالفرن بالجبن لذيذة
بيض عيون بالفرن وجبة خفيفة رائعة، نستخدم فيها أكواب المافن حيث يتم فرشها بالصمون ووضع الجبنة، البندورة، البيض، اللحم المفتت والثوم، تخبز بيض عيون بالفرن وتقدم لتتمتعي مع عائلة بطبق مغذي غني بالبروتين.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.