طريقة عمل فطيرة لبنة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
فطيرة لبنة
المقادير
-
-
250 جم
دقيق
-
100 جم
زبدة
-
3 ملعقة صغيرة
سكر
-
2
بيضة
-
3 ملعقة كبيرة
سكر
-
ملعقة كبيرة
قهوة سريعة الذوبان
-
-
0.5 كوب
1 و كريمة يات
(حلو)
-
0.5 كوب
سكر
-
2
صفار بيض
-
5 ملعقة كبيرة
نشا
-
ملعقة صغيرة
فانيليا
-
ملعقة صغيرة
زبدة
-
250 جم
لبنة
-
ليمون مسكر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قاعدة البسكويتيخلط الدقيق مع لسكر والزبدة والبيضة
-
2
قاعدة البسكويت
-
3
يغطي قاعدة البسكويت بالورق البلاستيك و يترك في الثلاجة لمدة نصف ساعة علي الأقل
-
4
يفرد بالنشابة بين 2 ورق خبز او دقيق الي سمك رفيع ثم ينقل علي صينية الخبز وتسوي الجوانب
-
5
يرش القهوة و السكر ثم يغطي بالبلاستيك مع وضع بقوليات للحفاظ على شكل القاعدة عند الخبز
-
6
تخبز علي 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة وتترك لتبرد قليلا ثم ترفع طبقة البلاستيك
-
7
تترك لتبرد ثم تحشو ببودينج اللبنة المبرد
-
8
بودينج اللبنة توضع جميع المكونات علي النار ماعدا الزبدة و اللبنة و تقلب بمضرب اليد حتي يتكثف الخليط
-
9
بودينج اللبنة
-
10
تضاف الزبدة مع التقليب ثم ترفع من علي النار
-
11
توضع اللبنة في وعاء كبير و يضاف اليه الخليط مع التقليب حتي يتجانسوا
-
12
ينقل في كيس حلواني و يضخ فوق طبقة البسكويت و يبرد مرة اخري في الثلاجة حتي تتماسك الفطيرة
-
13
يزين بشرائح رفيعة من الليمون المسكر و يقدم
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فطيرة لبنة؟
يستغرق تحضير فطيرة لبنة حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات فطيرة لبنة؟
تحتاج إلى 14 مكونات: 250 جرام دقيق، 100 جرام زبدة، 3 ملعقة صغيرة سكر، 2 بيضة، 3 ملعقة كبيرة سكر، ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان، 1 و نصف كوب كريمة حلويات، نصف كوب سكر، 2 صفار بيض، 5 ملعقة كبيرة نشا، ملعقة صغيرة فانيليا، ملعقة صغيرة زبدة، 250 جرام لبنة، ليمون مسكر.
لكم شخص تكفي وصفة فطيرة لبنة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.