طريقة عمل فطيرة جبنة بالبصل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   إخلطى الدقيق مع الخميرة والملح والسكر ثم ضيفى الزيت والماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة

2. 2

   أتركى العجينة لتتخمر ثم إفردى العجينة فى صينية مدورة

3. 3

   شوحى البصل فى الزيت على النار ثم ضيفى الملح والفلفل الأسود

4. 4

   أخلطى الجبنة والشطة والكمون والبيض وخليط البصل ثم ضعى خليط الجبنة والبيض على الوجه

5. 5

   أدخلى الفطيرة الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها