فطائر السوسيس

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نضيف الملح والسكر والكربونات للزبادي ويقلب

  • 2

    يضاف الدقيق وكوب من الجبن المبشور نعجن ونتركها لتتخمر نصف ساعة

  • 3

    نفرم النقانق ونبدأ بحشو العجين بالجبن والسوسيس المفروم والكاتشب

  • 4

    قطعي العجين كور وجوفيه واحشيه بالسوسيس المفروم والجبن المشكلة وملعقة كاتشب وزعتر

  • 5

    واغلقيها جيدًا و دوسي عليها لتفرد

  • 6

    على نار هادية نبدأ بقلي الخبز مع وضع غطاء لضمان نضوج الخبز