الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل فطائر بالجبنة

طريقة عمل فطائر بالجبنة

Name: طريقة عمل فطائر بالجبنة
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ المصري
Ingredients: كيلو دقيق; 3 ملاعق لبن بودرة; 3 ملاعق زبادي; 2 ملعقة كبيرة خميرة; ملعقة صغيرة سكر; ملعقة صغيرة ملح; 3 ملاعق زيت زيتون; ماء للعجن; جبنة بيضاء; حبة البركة; سمسم; زعتر طازج

منذ أسبوع 592 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

فطائر بالجبنة

المقادير

كيلو دقيق
3 ملعقة لبن بودرة
3 ملعقة زبادي
2 ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
3 ملعقة زيت زيتون
ماء للعجن
جبنة بيضاء
حبة البركة
سمسم
زعتر (طازج)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
اخلطي الدقيق مع اللبن والزبادي والخميرة والسكر وملح وزيت زيتون
2
ضيفي ماء وابدأي في العجن حتى تحصلي على عينة طرية ومتماسكة
3
افردي العجينة وقطعيها قطع دائرية ثم ادهنيها باصفر بيض مخفوقة باستخدام فرشاة
4
اخلطي الجبنة مع الزعتر المفروم ثم احشي القطع بالجبنة والزعتر واغلقيها جيدا ورشي عليها سمسم أو حبة البركة
5
رصيه في صينية مدهونة بالزيت وادخليها فرن ساخن حتى تحمر ثم قدميها

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير فطائر بالجبنة؟

يستغرق تحضير فطائر بالجبنة حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات فطائر بالجبنة؟

تحتاج إلى 12 مكونات: كيلو دقيق، 3 ملاعق لبن بودرة، 3 ملاعق زبادي، 2 ملعقة كبيرة خميرة، ملعقة صغيرة سكر، ملعقة صغيرة ملح، 3 ملاعق زيت زيتون، ماء للعجن، جبنة بيضاء، حبة البركة، سمسم، زعتر طازج.

لكم شخص تكفي وصفة فطائر بالجبنة؟

تكفي الوصفة 2 فرد.