طريقة عمل فتة مرق الدجاج الشهية على الطريقة اليمنية

فتة مرق الدجاج هو ما تبحثين عنه اذا كنتِ من محبي الفتة، فاليوم أحضرتُ لكِ من المطبخ اليمنيالعربي وصفة مختلفة وشهية من الفتة العربية اللذيذة. والتي لن تقاومي مذاقها وشكلها. عليكِ ياسيدتي أن تحضريها الآن فهي سريعة التحضير ولاتحتاج وقتاً في الإعداد.

المقادير

• 0.5 كوب 6 ماء أو1 ليتر
• 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق فلفل أسود
• 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق كمون
• 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق الهال
• 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق القرفة
• 1150 جم 1 حبة بندورة متوسطة أو 150 ، كقشرة و (مقطع)
• 2 مكعب مرقة الدجاج ( الماجي)
• 2 ملعقة كبيرة سمنة
• 3 رغيف خبز اللحوح، لقطع متوسطة الحجم (مقطع)
• 1 ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الأحمر

خطوات التحضير

• 1

  ضعي الماء في وعاء كبير على النار مع التوابل، واضيفي قطع البندورة، ومكعبات مرقة الدجاح، والسمنة.

• 2

  اتركي المزيج ليغلي على نار ضعيفة ولمدة 15 دقيقة.

• 3

  حضري الوعاء اليمني الخاص للقلي، ضعيه على نار مرتفعة جداً، واتركيه حتى يسخن جيداً.

• 4

  ضعي قطع الخبز في المقلي، ثم اسكبي المرقة المحضرة.

• 5

  اتركيه على النار حتى يمتص الخبز كمية كافية من المرقة.

• 6

  رشي فوق الفتة المحضرة الفلفل الأحمر، ثم قدميها مباشرةً.

اتمنى ان تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بفتة مرق الدجاج على الطريقة اليمنية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. واحرص على الاشتراك في النشرة الإخبارية للحصول على وصفات أكثر لذة من جميع أنحاء العالم.