فتة حمص
المقادير
- 2 كوب حمص (مسلوق)
- 2 كوب ماء حمص
- كوب زبادي
- طحينة
- ثوم (مفروم)
- بقدونس
- ليمون
- سمنة
- كمون
- بابريكا
- صنوبر
- خبز شامي (محمص)
خطوات التحضير
-
1
في وعاء التقديم ضعي الخبز وفوقه ماء سلق الحمص
-
2
اطحني بعض من الحمص واخلطيه مع الزبادي والثوم والطحينة والليمون والزبادي والبابريكا و الكمون
-
3
ضيفيه فوق الخبز وفوقه الحمص الغير مطحون
-
4
حمري الصنوبر في السمنة وضعيه فوق الحمص
-
5
زيني الفتة بالبقدونس وقدميها
لا توجد تعليقات بعد.