طريقة عمل فريتاتا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فريتاتا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1966654041 مكرونة var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=41; (2273)
- جبنة فيتا
- جبنة بارميزان
- 200 جم مشروم
- فلفل رومى أحمر
- ساور كريم
- زيت
- 6 بيضات
- ملح
- فلفل أسود
- بصل أخضر
خطوات التحضير
-
1
شوحى المشروم والثوم فى الزيت على النار ع ملح وفلفل أسود
-
2
إخلطى المكرونة المسلوقة مع الجبنة والسور كريم والبصل الاخضر والفلفل الأحمر
-
3
ضيفى خليط المشروم ثم اخفقي البيض وضيفيه لخليط المكرونة وقلبي
-
4
صبى الخليط فى صينية مدهونة بالزيت وضعيها على النار
-
5
أدخليها الفرن وأضيفى المزيد من الجبن على الوجه حتى تمام النضج وتسيح الجبنة