فريتاتا
المقادير
- 6 بيضات مخفوقة
- بارميزان (مبشور)
- رشّة ملح
- ملعقة صغيرة زبدة
- بقدونس (مفروم)
- 0.5 كوب بصل شرائح
- 0.5 كوب مشروم شرائح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود
خطوات التحضير
-
1
ضعى مزيج من البيض والبارميزان، الفلفل، والملح في وعاء و أخلطيهم
-
2
ضيفى الزبدة إلى المقلاة على درجة حرارة متوسطة حتى تذوب ثم اضيفى البصل والمشروم لمدة 2 إلى 3 دقائق
-
3
صبى خليط البيض في مقلاة و يطهى لمدة 4-5 دقائق ثم يرش بالبقدونس
-
4
ضعيه في الفرن لمدة 3 إلى 4 دقائق ويقدم
لا توجد تعليقات بعد.