طريقة عمل فريتاتا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى مزيج من البيض والبارميزان، الفلفل، والملح في وعاء و أخلطيهم

2. 2

   ضيفى الزبدة إلى المقلاة على درجة حرارة متوسطة حتى تذوب ثم اضيفى البصل والمشروم لمدة 2 إلى 3 دقائق

3. 3

   صبى خليط البيض في مقلاة و يطهى لمدة 4-5 دقائق ثم يرش بالبقدونس

4. 4

   ضعيه في الفرن لمدة 3 إلى 4 دقائق ويقدم