طريقة عمل فوتوتشيني استراجانوف

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في طاسة على النار توضع الزبدة والبصل بعد تقطيعه إلى شرائح وتترك حتى يذبل

2. 2

   تقطع اللحمة إلى شرائح وتضاف إلى البصل وتقلب حتى يتغير لونها

3. 3

   يضاف الفلفل الشرائح وملعقة الصلصة والمشروم بعد تقطيعه وتذوب بودرة الديمي جلاس في قليل من الماء ثم تضاف إلى اللحم وتترك على النار حتى ينضج ثم يضاف الفلفل الألوان

4. 4

   تسلق النودلز أو المكرونة في ماء وملح

5. 5

   طاسة توضع الزبدة مع قليل من البقدونس المفروم توضع فيها النودلز المسلوقة وتقلب لتأخذ طعم الزبدة

6. 6

   تقدم اللحمة مع النودلز