طريقة عمل فول بالسجق ( بيوريه الطماطم جهينة )

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يفرم البصل والثوم مكعبات صغيرة ثم تشوح زيت في طاسة ومعه البصل المقطع

2. 2

   يفرم الفلفل الحار ويضاف الى الطاسة ثم يضاف السجق الى الطاسة

3. 3

   ييفرم الكرات والكرفس ويضافو الى الطاسة ثم يضاف الكمون وملح وفلفل

4. 4

   ثم بيوريه الطماطم جهينة وتضاف الى الطاسة

5. 5

   نستمر في التقليب حتى ينضج السجق ثم يضاف الفول المدمس وعصير الليمون

6. 6

   ويقدم