فول بالسجق
المقادير
- 0.25 كيلو فول مدمس
- ملح
- 4 فص ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة خل
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 3 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- سجق شرقي
- 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- فلفل أحمر (حار)
- ورقة بقدونس
- خبز بلدي
خطوات التحضير
-
1
يشوح السجق والثوم في الزيت
-
2
ويضاف الفلفل الحار
-
3
ويضاف البقدونس والخل والطماطم ورشة فلفل أسود
-
4
ثم يضاف الفول ويخلط جيدا
-
5
ويترك حتى تمام الطهي
-
6
وتقدم ساخنة
لا توجد تعليقات بعد.