فلفل الوان محشو لحم مفروم بالفرن
المقادير
- 8 حبات فلفل الوان احمر و اخضر و اصفر و برتقالي
- 2 حبة فلفل الوان احمر و اخضر و اصفر و برتقالي
- 1 كيلو لحم مفروم احمر
- 1 بصلة كبيرة مبشورة
- نصف كيلو جبنة موتزاريلا
- بابريكا
خطوات التحضير
-
1
احضري صاج الفرن ورصي به الفلفل الالوان والطماطم
-
2
ثم احضري اللحمة المفرومة وتبليها بالملح والفلفل ثم ضيفي البابريكا
-
3
ثم ضيفي بقدونس مجفف ثم ضيفي البصل وشوحيهم جيدا
-
4
احضري طاسة وضعي بها ملعقتين من الزيت ثم ضيفي قطع الفلفل الزائد من فلفل المحشي ثم تبليها بالملح والفلفلوالبقدونس المجفف وقلبيهم جيدا
-
5
احشي الفلفل باللحمة المفرومة والطماطم ثم رشي عليها الجبنة الموتزاريلا
-
6
ادخليها الفرن على درجة جرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة