فاصوليا حارة
المقادير
- 2 حبة بصل
- 2 كوب فلفل الوان
- 3 فص ثوم
- 0.25 كوب هالوبينو
- 2 حبة فلفل (حار)
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملعقة صغيرة شطة
- ملعقة صغيرة كمون
- ملح
- فلفل
- كوب طماطم لحم
- كوب كوسة
- كوب فاصوليا حمراء
- كوب فاصوليا خضراء
- كوب فاصوليا بيضاء
- ملعقة صغيرة سكر
- ملعقة كبيرة كاكاو
- 3 ملعقة كبيرة كزبرة
- أرز
خطوات التحضير
-
1
شوحى البصل و الثوم على درجة حرارة متوسطة مع التقليب المستمر
-
2
ضيفى الشطة و الكمون و الملح و يقلبوا لمدة دقيقة ثم الفلفل الحار
-
3
ضيفى الطماطم و الكوسة و اتركيها تتسبك نصف مغطاة مع التقليب المستمر لمدة 15 دقيقة
-
4
ضيفى السكر و الكاكاو مع الفاصوليا و تقلب جيدا
-
5
ضيفى الكزبرة فى الاخر و تقدم بالهنا مع الارز
