فاصوليا باللحمة الضاني

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح البصل والثوم المفروم في الزيت ويترك حتى يصبح لونه ذهبي

  • 2

    ثم يضاف مكعبات اللحم تشوح جيدا ثم يضاف البهارات ووجوز الطيب والملح والفلفل

  • 3

    ثم يضاف الفلفل الحار حسب الرغبة ويشوحو جيدا

  • 4

    ثم يضاف الفاصوليا البيضا ويقلب جيدا ثم يضاف الكمون

  • 5

    ثم يضاف بيوريه الطماطم ويقلب الخليط جيدا ويترك الخليط على النار

  • 6

    حتى تمتزج كل المكونات

  • 7

    ثم توضع الفاصوليا باللحمة في طاجن الفرن ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم مع ارز بالشعرية