طريقة عمل دجاج تكا مسالا الهندي
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
دجاج تكا مسالا الهندي ، من الوصفات الشهيرة في المطبخ الهندي وهي شهية جداً ويمكن تحضيرها في البيت أينما كنتم بكل سهولة فهي مكونة من أفخاذ الدجاج المطبوخة بصلصة من الطماطم والتوابل الهندية ولا يستغرق تحضيرها جهداً كبيراً وسيحبها جميع أفراد العائلة بالتأكيد .
المقادير
-
1
بصلة
-
2 رطل
أفخاذ دجاج بلا جلد
-
3 فص
ثوم
-
1 ملعقة كبيرة
برش زنجبيل
(طازج)
-
فلفل أسود
(طازج)
-
1 ملعقة كبيرة
غارام ماسالا
-
2425 جم
2 علبة 425 صلصة طماطم
-
0.33 كوب
كريمة
-
0.25 باقة
كزبرة
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نقطع البصل مكعبات ونضعه في أسفل قدر الضغط ثم نضع أفخاذ الدجاج ثم نضع الثوم المهروس وبرش الزنجبيل والفلفل الأسود وغارام ماسالا .
-
2
نسكب صلصة الطماطم فوق الدجاج والتوابل ونغطي القدر ونطهو المكونات لمدة 45 دقيقة .
-
3
نخرج أفخاذ الدجاج من القدر ونقطعها ونزيل العظام، ثم نضيف الكريمة للصلصة ونحرك ثم نعيد الدجاج المقطع للقدر ونحرك المكونات جميعها جيداً .
-
4
نوزع الأرز على أطباق التقديم ثم نضع فوقه الدجاج والصلصة .
أتمنى حقًا أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بدجاج تكا ماسالا! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى كيف تحول طبقك، لذلك لا تتردد في مشاركة صورة منه معي على وسائل التواصل الاجتماعي!
وصفات ذات صلة
فيديو
2023-10-17
دجاج اليوم بالزبدة والثوم بالفيديو
دجاج اليوم بالزبدة والثوم بالفيديو... يتغذى دجاج اليوم غذاء نباتي 100% في مزارع مفتوحة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرتك أشهر وصفات الدجاج الهندي بالزبدة والثوم الرائع، وصفة سهلة وسريعة قدميها على سفرة غداء اليوم تعلمي أيضاً: دجاج بالزبدة على الطريقة الهندية
2023-10-17
دجاج تكا المشوي بالفرن
دجاج تكا المشوي بالفرن ... من وصفات الدجاج الهندي المشهورة حول العالم، وما يميزها طرق الطهي المختلفة فيمكن إعدادها مشوية على الفحم أو صواني بالفرن، ويمكنك تقديمه بجانب الأرز أو الخبز أو الخضار المشوية، جربيه الآن شاهدي: دجاج تكا مسالا على الطريقة الأصلية بالفيديو
2023-10-17
مسالا دجاج بالكريمة
مسالا دجاج بالكريمة .. حضري على سفرة غداء اليوم أطيب وصفات الدجاج من المطبخ الهندي الغني بطعم البهارات المميزة والشهية، قدمي صدور الدجاج بتتبيلة شهية ولذيذة وقدميه بجانب الأرز المفلفل بحسب الرغبة شاهدي: دجاج تكا مسالا على الطريقة الأصلية بالفيديو
2023-10-17
دجاج بالزبدة
دجاج بالزبدة .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات الدجاج الهندي الرائعة والمميزة بطعم البهارات الواضحة، وقدمي الدجاج بجانب الأرز الأبيض المفلفل.. وبالصحة والعافية شاهدي: دجاج بالزبدة بالفيديو
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.