طريقة عمل دجاج مشوى بالفواكه المجففة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تفرم الفواكه المجففة كلها

2. 2

   يفرم الثوم و يشوح مع طاسة ساخنه مع السمنه ثم يضاف اليه زعتر و روزمارى

3. 3

   تضاف الفواكه المجففة و تشوح جيدا مع ملح وفلفل ثم يرفع الخليط فى الكبة

4. 4

   تدهن الدجاج ببيوريه الطماطم مع ملح وفلفل

5. 5

   تحشى الدجاج بالخليط المفروم ثم توضع على صينية الفرن مع الخضار المقطع و السمنه

6. 6

   تدخل الفرن حتى تنضج تماما و يشوى الخضار معها و تقدم ساخنا بالهنا