طريقة عمل دجاج مقرمش

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   توضع الدبابيس في ماء فى حلة على النار ويضاف اليها روزمارى وملح و فلفل ومكعب مرقة وبصل وجزرة مقطعين شرائح و رشة ثوم وبصل بودر وبهارات

2. 2

   يخلط دقيق مع بهارات وملح وفلفل ويقلبو جيدا ثم يضاف اليهم دبابيس الدجاج ويقلبو جيدا

3. 3

   يخلط بيض بلبن جيدا و ويضافو على الدجاج ويقلبو جيدا

4. 4

   يفرم الكورن فليكس جيدا ويفرد فى صينيه ويضاف الية جبنة بارميزان ويخلطو جيدا مع بعض ثم يوضع دبابيس الدجاج فيها ويقلبو

5. 5

   يضاف فى الثلاجة ربع ساعة حتى تتماسك مع بعضها ثم تخرج وتوضع فى زيت ساخن على النار حتى تحمر ويصبح لونها ذهبى وتقدم