دجاج مقرمش
المقادير
- دبابيس دجاج
- ثوم
- ليمون
- دقيق
- بيض
- لبن
- جبنة بارميزان
- كورن فليكس
- بهارات
- بودرة ثوم
- بودرة بصل
- ملح
- فلفل أسود
- زبادي
- بقدونس
- روزماري
- جزر
خطوات التحضير
-
1
توضع الدبابيس في ماء فى حلة على النار ويضاف اليها روزمارى وملح و فلفل ومكعب مرقة وبصل وجزرة مقطعين شرائح و رشة ثوم وبصل بودر وبهارات
-
2
يخلط دقيق مع بهارات وملح وفلفل ويقلبو جيدا ثم يضاف اليهم دبابيس الدجاج ويقلبو جيدا
-
3
يخلط بيض بلبن جيدا و ويضافو على الدجاج ويقلبو جيدا
-
4
يفرم الكورن فليكس جيدا ويفرد فى صينيه ويضاف الية جبنة بارميزان ويخلطو جيدا مع بعض ثم يوضع دبابيس الدجاج فيها ويقلبو
-
5
يضاف فى الثلاجة ربع ساعة حتى تتماسك مع بعضها ثم تخرج وتوضع فى زيت ساخن على النار حتى تحمر ويصبح لونها ذهبى وتقدم
لا توجد تعليقات بعد.