طريقة عمل دجاج محشي ومحمر ومشمر
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
دجاج محشي ومحمر ومشمر
المقادير
-
1
دجاجة
-
ملح وفلفل
-
جوزة الطيب
-
400 جم
لحم بقري
(مفروم)
-
6 كوب
1 فق
-
200 جم
سجق بقري
-
1 ملعقة
بقدونس
(مفروم)
-
-
مكعب
بطاطس بالاعشاب مشوية
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تُقطع الدجاجة من الظهر وتُخلى من العظم، مع ترك عظم الفخذ والأجنحة كما هي
-
2
تُتبل الدجاجة بالملح والفلفل الأسود مع الفلفل الحلو وجوزة الطيب
-
3
يوزع ويفرد اللحم المفروم في منتصف الدجاجة ثم يضاف الفستق ويوضع السجق في المنتصف
-
4
يضاف البقدونس وتُطوى الدجاجة من الجانبين لإعادة تشكيلها على شكلها الأصلي، وتُثبت بخيط المطبخ
-
5
تشوى الدجاجة في فرن على حرارة 120 درجة مئوية لمدة ساعة ونصف
-
6
تُقدم مع البطاطس المشوية في الفرن
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج محشي ومحمر ومشمر؟
يستغرق تحضير دجاج محشي ومحمر ومشمر حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات دجاج محشي ومحمر ومشمر؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 1 دجاجة، ملح وفلفل، جوزة الطيب، 400 جرام لحم بقري مفروم، 1 كوب فستق، 200 جرام سجق بقري، 1 ملعقة بقدونس مفروم، مكعبات بطاطس بالاعشاب مشوية.
لكم شخص تكفي وصفة دجاج محشي ومحمر ومشمر؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.