طريقة عمل دجاجة محشية فريك

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يشوح البصل في السمنة على النار

2. 2

   يضاف الفريك والطماطم والجزر والملح والفلفل الأسود

3. 3

   يضاف الماء ويقلب الخليط ويترك على النار حتى النضج

4. 4

   تتبل الدجاجة من الداخل والخارج بالملح والفلفل وعصير الليمون

5. 5

   تحشى الدجاجة بخليط الفريك

6. 6

   يدهن الوجه بخليط الصلصة والزيت

7. 7

   توضع الدجاجة مع خليط الفريك في الفرن حتى تمام النضج