طريقة عمل دجاج محشي بالبرغل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يشوح البصل والثوم في الزبدة ثم يضاف الكرات والكرفس

2. 2

   ثم يضاف فلفل حار وجزر مكعبات ويقلب الخليط جيدا

3. 3

   ثم يحشى بالخلطة ثم توضع في صينية الفرن ويكون بها

4. 4

   جزر وبصل وبطاطس حلقات مع رشة ملح وفلفل

5. 5

   ثم توضع الدجاجة على الخضار ثم تدهن بالملح والفلفل والزيت والصلصة

6. 6

   ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم مع البرغل والخضار