دجاج محشي بالبرغل

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح البصل والثوم في الزبدة ثم يضاف الكرات والكرفس

  • 2

    ثم يضاف فلفل حار وجزر مكعبات ويقلب الخليط جيدا

  • 3

    ثم يحشى بالخلطة ثم توضع في صينية الفرن ويكون بها

  • 4

    جزر وبصل وبطاطس حلقات مع رشة ملح وفلفل

  • 5

    ثم توضع الدجاجة على الخضار ثم تدهن بالملح والفلفل والزيت والصلصة

  • 6

    ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم مع البرغل والخضار