دجاج مع الهليون هذه الوصفة المبتكرة للدجاج شهية جدا وغير تقليدية ، وصفة سهلة التحضير وتعتبر صحية جدا لمن يحافظون على رشاقتهم ولياقتهم فهي قليلة الوحدات الحرارية وبنفس الوقت طعمها رائع . هذه الوجبة يتحتوي على الكثير من الفوائد الثحية لوجود الهليون الغني بالفيتامينات.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ينظف الهليون ويزال اعواده الخشبية ويقطع الى شرايح طولية.

  • 2

    في وعاء على نار متوسطة نحمي زيت الزيتون ثم تضع شرايح الدجاج ونشوحهم على الجانبين لعدة دقايق حتى يكتسبوا اللون الذهبي.

  • 3

    ثم نضيف الثوم والليمون وعصير الليمون و الأوريغانوا ونتبلهم بالملح والفلفل ونخفض درجة الحرارة ويتركوا على النار مدة ٢٥ دقيقة.

  • 4

    يقلبوا في هذه الأثناء قطع الدجاج على الوجهين حتى نضمن استوائهم.

  • 5

    ثم نضيف الهليون و ونقلب ويتركوا على النار حتى يدبل الهليون.

  • 6

    عند استواء الهليون يرفع من على النار ويقدم مع الارز و السلطات.