طريقة عمل دجاج فلورنتين

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ادهني صينية بسمنة وضعي بها ثوم وبصل مفروم وافردي شرائح صدور الدجاج في الصينية

2. 2

   رشي عليها ملح وفلفل وغطيها بورق ألمونيوم ثم ضعي سمنة على النار مع بصل وثوم مفروم ومكعب مرقة

3. 3

   قطعي المشروم والسبانخ وضيفيهم الى الطاسة وبعد ان تذبل السبانخ ضعيها في طاجن فرن

4. 4

   رشي عليها الجبنة البارميزان والجبنة الموتزريلا ثم ضيفي الدجاج ثم ضعي ماء ليغلي في حلة على النار

5. 5

   ضيفى خل وملح ثم اكسري فيه البيض و اتركيه لينضج ثم ضعي البيض الناضج في الطاجن

6. 6

   اخلطي بيض ولبن وكريمة لبانى و صبيه على الطاجن ثم ادخليه فرن ساخن لينضج ثم قدميه