طريقة عمل دجاج بحشو البصل والزعتر
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
دجاج بحشو البصل والزعتر
المقادير
-
دجاجة
-
بصل
(مفروم)
-
حبة
ان بودرة
-
ملح
-
فلفل
-
قرفة
-
2 كوب
أرز ومغسول
(منقوع)
-
كبدة دجاج
-
صنوبر
-
خل
-
ماء ساخن
-
لوز مقشر
-
بصل قاورمة
-
جزر
-
زبدة
-
بسلة
-
زعتر
(طازج)
-
ثوم
(مفروم)
-
1966654075
صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75;
(2273)
-
عسل أبيض
-
زيت ذرة
-
كيس
حراري
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في حلة على النار يوضع ماء مغلي مع خل وفلفل أسود وتضاف إليه كبدة الدجاج، وقبل أن تغلي ترفع من على النار وتصفى
-
2
تشطف بماء بارد
-
3
تغسل الدجاجة جيدا بالماء من الداخل والخارج
-
4
تنقع في ماء وخل ودقيق
-
5
يحمر
-
6
تتبل الدجاجة بالخليط وبقية التتبيلة توضع في حلة على النار مع زيت
-
7
تضاف إليها الكبدة السابق تصفيتها والجزر والبسلة
-
8
يضاف الأزر والماء ويترك على النار حتى ينضج قليلا
-
9
يصفى ويحشى به الدجاجة
-
10
لدهن الدجاجة، يخلط ملح وفلفل أسود وصلصة طماطم وعسل وزبدة
-
11
تدهن الدجاجة بالخليط وتوضع بداخل كيس حراري مع البصل القاورمة
-
12
يوضع في صينية بها ماء بعد عمل فتحتين في الكيس الحراري
-
13
تدخل الصينية فرنا ساخنا حتى تنضج
-
14
تقدم ساخنة
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج بحشو البصل والزعتر؟
يستغرق تحضير دجاج بحشو البصل والزعتر حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات دجاج بحشو البصل والزعتر؟
تحتاج إلى 22 مكونات: دجاجة، بصل مفروم، حبهان بودرة، ملح، فلفل، قرفة، 2 كوب أرز منقوع ومغسول، كبدة دجاج، صنوبر، خل، ماء ساخن، لوز مقشر، بصل قاورمة، جزر، زبدة، بسلة، زعتر طازج، ثوم مفروم، صلصة طماطم var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="75";، عسل أبيض، زيت ذرة، كيس حراري.
لكم شخص تكفي وصفة دجاج بحشو البصل والزعتر؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.