طريقة عمل بيتزا كرات اللحم الايطالية الاصلية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت

2. 2

   نحضر صينية الفرن ونرشها بالزيت أو الزبدة

3. 3

   نقوم بوضع اللحم المفروم في مقلاة تحتوي الزيت على نار متوسطة

4. 4

   نستمر بالطهو مع التحريك حتى يصبح اللحم ناضجاً

5. 5

   نتبل اللحم بالببروني الإيطالي (ذو الطعم الحار)، ثم نضيف صلصة البيتزا إليهم

6. 6

   نقوم بالتحريك لتمتزج جيداً

7. 7

   نقوم بتشكيل كرات اللحم بأي حجم مفضل لديك

8. 8

   نأخذ عجينة البيتزا الجاهزة، ونمدّها بواسطة رول المعجنات لتصبح قطعة رقيقة كرغيف الخبز

9. 9

   نقوم بتقطيعها إلى شرائط مستطيلة

10. 10

    نقوم بترتيب كرات اللحم في صينية الفن بشكل متتال ومتلاصق

11. 11

    نضع شرائط العجين فوق اللحم، بشكل طيات فوق بعضها

12. 12

    نرش جبنة البارميزان فوق العجين

13. 13

    نخبز 16-20 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية اللون

14. 14

    نرش شرائح جبنة البيتزا، ونخبز 4-5 دقائق أخرى أو حتى يذوب الجبن

15. 15

    نخرجها من الفرن لتستريح 5 إلى 10 دقائق قبل التقديم

16. 16

    نصائح لأفضل النتائج:

17. 17

    نقوم بترك اللحم خارج البراد ليذوب قبل طهوه، في حال كان مجمداً في الثلاجة

18. 18

    يمكن استبدال الصلصة بأي صلصة تحبينها، كاستبدال صلصة البيتزا بصلصة الطماطم

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل تارت البيتزا بالصور

تارت البيتزا بالصور ، تتكون عجينة التارت في هذه الوصفة من دقيق القمح الكامل وزيت الزيتون والطحينة مما يجعل العجينة مميزة بقرمشتها وطعمها وأما الحشوة فتحتوي على جبنة غرويير وغيرها من النكهات اللذيذة .

2023-10-17

طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة والجبنة الموتزاريلا

البيتزا باللحمة المفرومة والجبنة الموتزاريلا أو فطيرة لوسين ميتزا هي فطير عالمية لطبقة اللحم البقري المفرومة مع التوابل المشكلة، والمطبوخة بالفرن مع صلصة الطماطم الغنية بالثوم والأوريغانو ليتم تغطيتها بشرائح البصل والفليفلة والفطر المشروم مع جبنة الموزريلا، وتقدم دافئة بعد تقطيعها لمثلثات تشبه البيتزا، وقد سميت بهذا الاسم اختصاراً لكلمة لحمة وبيتزا بالانكليزية .

2023-10-17

طريقة عمل بيتزا التاكو المكسيكية

بيتزا التاكو المكسيكية ، تتميز وصفة بيتزا تاكو الأصلية هذه بسهولة تحضيرها إضافة إلى أنها غنية بجميع النكهات المكسيكية الأصلية التي تفضلها في تورتيلا التاكو ولكن على شكل بيتزا تكفي لجميع أفراد العائلة وبنفس الطعم الشهي .

2023-10-17

طريقة عمل تورتة البيتزا

تورتة البيتزا أو ما يسمى مقبلات البيتزا التي يتم تحضيرها بعجينة التارت المالحة والحشوة المفضلة لدينا إلى جانب الأطباق الرئيسية، وتعتبر بيتزا تارت من الأصناف السهلة والمحببة للأطفال، لذلك يمكنك الاستفادة منها مع حشوة الخضروات من أجل إدخال قيمتها الغذائية لأطفالك .