طريقة عمل بيتزا جلاش

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يشوح الهوت دوج في الزبدة ثم يضاف عليه المشروم

2. 2

   نحضر البايركس ثم يدهن بالزبدة ثم يضاف طبقات الجلاش ويدهن بين الطبقات زبدة

3. 3

   يضاف الهوت دوج المشوح مع المشروم على الوجه

4. 4

   يضاف الطماطم والفلفل والبصل وخليط الجبن

5. 5

   توضع باقي طبقات الجلاش على الوجه ويقطع ثم يضاف الجبنة الموتزاريلا على الوجه

6. 6

   تدخل الفرن حتى تمام النضج

7. 7

   يخرج من الفرن يضاف عليه خليط البيض واللبن ثم يدخل الفرن مرة أخرى حتى يتحمر