بيتزا بالخضار
المقادير
- 2 كوب دقيق
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- ملعقة صغيرة خميرة فورية
- رشّة ملح
- رشّة سكر
- ماء
- خضار مشكل (مسلوق)
- شريحة زيتون
- جبنة موتزاريلا
خطوات التحضير
-
1
يخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح ويضاف الزيت والماء ويقلب حتى الحصول على عجينة طرية
-
2
تغطى العجينة وتترك لتتخمر ثم تفرد بالنشابة وتفرد فى صينية مدورة
-
3
يضاف الخضار المسلوق والزيتون والجبنة الموتزاريلا وتوضع فى الفرن حتى تمام النضج وتقطع ثم تقدم
